ဒိန္းမတ္ကျပည္သူ႔စားေသာက္ျခင္းဆိုင္ရာေစာင့္ေရွာက္မႈတစ္ခု

Smileys keep food safety high in Denmark.

                          ဆိုင္အ၀င္၀တိုင္းမွာျပည္သူေတြျမင္ေအာင္ကပ္ထားရပါတယ္

ဒိန္းမတ္နိုင္ငံမွာအမ်ားျပည္သူေတြရဲ့စားေသာက္ျခင္းနဲ႔ဆိုင္တဲ့လုပ္ငန္းေတြ
တိုင္းဟာ ျပည္သူ႔က်န္းမာေရးဆိုင္ရာထိန္းခ်ဳပ္မႈေအာက္မွာ တင္းတင္းက်ပ္က်ပ္ရိွတယ္
လို႔ေျပာလို႔ရပါတယ္။

Ministry of environment and food ကေနဒါရိုက္ကြပ္ကဲမႈလုပ္ျပီး လက္ရိွ
က်င့္သံုးေနတဲ့"ျပံဳးမဲ့စနစ္" ကိုေတာ့ ၂၀၀၁ ကထဲကစတင္ခဲ့ေၾကာင္းသိရပါတယ္။

အမ်ားျပည္သူေတြ၀ယ္ယူစားေသာက္ၾကတဲ့ စူပါမာကတ္တိုင္း၊ အသား၊
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆိုင္တိုင္း၊ စားေသာက္ဆိုင္တိုင္း၊
ေက်ာင္း၊ ရံုး၊ ေဆးရံုကန္တင္း(န္) ေတြပါမက်န္ ေရွာင္တခင္စစ္ေဆးျခင္းေတြကို
ခံရမွာဘဲျဖစ္ပါတယ္။
ဒိန္းမတ္ကအစားအေသာက္နဲ႔ပတ္သက္တဲ့ဆိုင္တိုင္းမွာ အဲဒီအျပံဳးေဖၚျပတဲ့
စာရြက္ကို ျမင္သာတဲ့ေနရာေတြမွာ ကပ္ထားၾကတာကို ျပည္သူေတြ ေတြ႔ျမင္
ၾကရမွာဘဲျဖစ္ပါတယ္။

" ျပံဳ း မဲ့ စနစ္" မွာအဆင့္ ၄ ဆင့္ခြဲထားပါတယ္။
၁၊ ျပည့္ျပည့္၀၀အျပံဳး သေကၤတဆိုရင္ သန္႔ရွင္းမႈေကာင္းပါတယ္။
၂၊ နည္းနည္းဘဲ ျပံဳး ေနတဲ့သေကၤတဆိုရင္ ဆိုင္အပိတ္မခံရေသးေပမယ့္
ဒီထက္သန္႔ရွင္းေအာင္ေဆာင္ရြက္ဖို႔အမိန္႔ေပးခံထားရတဲ့ဆိုင္ျဖစ္ပါတယ္။
၃၊ မျပံဳး ေတာ့တဲ့သေကၤတဆိုရင္ေတာ့ တားျမစ္ျခင္းခံရပါျပီ။
၄၊ မဲ့ တဲ့သေကၤတဆိုရင္ေတာ့ ဆိုင္ပိတ္ဒဏ္ေငြရိုက္ျခင္းခံရျပီး၊ ရဲအတိုင္ခံရျခင္း
(ဒါမွမဟုတ္) ပါမစ္ရုပ္သိမ္းျခင္းကို ခံရေတာ့မွာဘဲျဖစ္ပါတယ္။
အဆင့္ ၁ ခ်ည္းဘဲ ေနာက္ဆံုးတစ္နွစ္အတြင္းလာစစ္တဲ့ ၄ၾကိမ္လံုးမွာဆက္တိုက္
ရတဲ့ဆိုင္ကိုေတာ့ E lite အျပံဳး သေကၤတကိုေပးပါတယ္။

ပံုမွာေဖၚျပထားတာ ကြ်န္ေတာ္တို႔အိမ္ေဘးက ဒိန္းမတ္နိုင္ငံက အိမ္ရွင္မေတြ
လက္စြဲNetto ေစ်းဆိုင္ရဲ့ ၀င္ေပါက္မွာကပ္ထားတဲ့ အျပံဳး စာရြက္ျဖစ္ပါတယ္။
ဆိုင္ဖြင့္တာ ၃လ၀န္းက်င္ဘဲရိွျပီး မဖြင့္ခင္ဌာနဆိုင္ရာမွ လာေရာက္စစ္ေဆး
သြားေၾကာင္းသိရပါတယ္။
တစ္နွစ္ျပည့္ရင္ e lite အျပံဳး ရမရေတာ့ေစာင့္ၾကည့္ရအုံးမွာပါ။

လြန္ခဲ့တဲ့ ၂နွစ္ေက်ာ္က ကြ်န္ေတာ္အလုပ္၀င္ဘူးတဲ့ ေပါင္မုန္႔ဆိုင္ကို စစ္ေဆးေရး
၀င္ပါတယ္။ တိတိက်က်ေတာ့ၾကိဳမသိရပါဘူး။ လာစစ္တဲ့၀န္ထမ္း ၃ေယာက္မွာ
တစ္ေယာက္က ဆိုင္ရွင္နဲ႔အသိျဖစ္ပါတယ္။
ကိတ္မုန္႔အေကာင္းစားေတြထုတ္ေကြ်းေပမယ့္လည္း သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ဖို႔ ၂ ရက္
ဆိုင္ပိတ္ခံလိုက္ရပါတယ္။ ၂ရက္အတြင္းေဆးေတြျပန္သုတ္၊ သန္႔ရွင္းေရးေတြ
လုပ္ျပီးသူရို႕ ေက်နပ္သြားမွ အျပံဳးျပန္ရလို႔ဆိုင္ျပန္ဖြင့္ခြင့္ရခဲ့တာဘဲျဖစ္ပါတယ္။

ဒီနိုင္ငံမွာ လာဘ္ေပးလာဘ္ယူ မႈမရိွသေလာက္ဆိုတာကလည္း တိုင္းျပည္ဖြံ႔ျဖိဳး
တိုးတက္ေရးမွာ အခရာက်တယ္ဆိုတာသတိျပဳစရာအခ်က္လည္းျဖစ္ပါတယ္။
ေကာင္းတဲ့စနစ္ေတြအသက္၀င္ဖို႔ဆိုရာမွာ ပုဂိၢဳလ္ေရးပတ္သက္မႈေတြ၊ လာဘ္စား
မႈေတြ ကင္းရွင္းဖို႔ အထူးအေရးၾကီးေၾကာင္း ေတြ႔ရမွာျဖစ္ပါတယ္။

ကြ်န္ေတာ္တို႔နိုင္ငံမွာလည္း "ေရႊျပည္ေတာ္ေမ်ွာ္တိုင္းမေ၀းရေအာင္"
ျပည္သူ႔အတြက္လုပ္ေပးသင့္တာေတြကို နိုင္ငံသစ္ေပၚထြန္းဖို႔
အားယူေနစဥ္အခ်ိန္အတြင္းမွာဘဲ သက္ဆိုင္ရာဌာနေတြကေန
တတ္နိုင္သေလာက္ကစလို႔ အေကာင္အထည္ေဖၚသင့္ၾကျပီျဖစ္ေၾကာင္း
ေစတနာေကာင္းနဲ႔တိုက္တြန္းနိႈးေဆာ္လိုက္ရေၾကာင္းပါခင္ဗ်ား။

(Fb post. Aug, 2015)